
野生蓝莓可有效降低女性心脏病的风险
加拿大野生蓝莓协会日前表示,希望加拿大野生蓝莓的天然优势带给中国职业女性更多的营养和健康。
美国曾进行的一项针对二十多种水果的抗氧化能力测试表明,野生蓝莓的抗氧化能力高于同等份量的其他水果,高居榜首。抗氧化能力与预防炎性反应的发生密切相关,它是有助于心脏健康、保护记忆力、减少罹患糖尿病和代谢综合征风险等健康益处的基础。而且哈佛大学的一项研究表明它可以有效降低女性心脏病的风险。
加拿大野生蓝莓协会工作人员表示:“自进入中国市场以来,加拿大野生蓝莓产品很快为中国消费者接受并喜欢。中国健康消费的市场这几年快速增长,加拿大野生蓝莓的独特健康价值为人们津津乐道。”
野生蓝莓是地球上稀有的蓝色食物之一,也是少数原产于加拿大的水果之一。野生蓝莓野生于加拿大大西洋四省、魁北克和美国缅因州未被破坏的、无污染的土地上,它们在这些地方已经自然生长了数千年。野生蓝莓除了具有天然的超级抗氧化能力,口味甜美且香味浓郁独特,易于搭配到多种食品和饮品中,且能通过各种方式加工保留其口味、组织、形状、色泽和香美。